华食展是由商务部外贸发展事务局及华墨集团主办，以全新模式打造的B2B餐饮食材专业展。展会立足用户价值提升，依托数字化连锁展模式，为连锁餐饮集团、食材流通批发、新零售平台等构建高效赋能产业的数字化新会展，是展示中国餐饮食材供应链发展水平和前沿信息的国际化窗口，同时也是华东地区及全国餐饮食材全产业链最新产品集中展示平台。2022年华食展（苏州）作为年度内华东地区首场餐饮食材专业展会及预制菜旗舰大展，势能拉满，在移师苏州和疫情管控的双重考验下，展出面积40000平米，参观人数达33561人/次，为供应商和采购商提供了高效链接的桥梁。

2023年7月5-7日，华食展将在国家会展中心（上海虹桥）呈现10万平米专业餐饮食材大展，涵盖：预制菜及调理食品、水产、肉禽、调味品及米面粮油、火锅食材、冷冻食品、蔬果净菜、食品机械等餐饮食材全产业链产品。依托长三角庞大的餐饮市场需求和得天独厚的经济地位，华食展已经成为国内较有影响力的专业食材展之一。

预制菜及调理食品展
3R制品、方便菜、酒店菜、预制面点、预包装食品等；

水产品及水产品调理品展
鱼类、贝类、虾类、海鲜、高端滋补食材及调理品等；

火锅食材展
火锅底料及调味品、特色食材涮品、火锅饮品、火锅相关设备等

肉禽及肉禽调理品展
牛羊肉类、猪肉类、禽肉类、肉卷、肉丸、火腿、调理食品及即食产品等

冷冻食材展
速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包等冷冻速食食品

调味品及米面粮油展
各类调味品、米面制品、食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料、火锅调料等

蔬果净菜展
有机蔬菜、速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品、食用菌及各种净菜产品

食品机械展
食材加工机械、包装机械、中央厨房设备、仓储及冷链物流设备、包装材料、检测设备等