2023（第二十一届）中国国际肉类工业展览会
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展会时间：2023年9月20日－9月22日 ｜ 布展:9月18日－9月19日 撤展:9月22日－9月23日
- 展会场馆：重庆国际博览中心
- 展会地区：重庆
- 所属行业：食品|饮料|酒
- 展会周期：一年一届
- 主办单位：世界肉类组织（IMS） 中国肉类协会（CMA）
- 承办单位：北京禄易隆得展览有限责任公司 北京禄易隆得科技有限责任公司
- 协办单位：法国猪业联盟 爱尔兰食品局 西班牙白猪联盟 西班牙国家牛羊肉协会 英国农业与园艺发展委员会 法国畜牧及肉类协会 乌拉圭国家肉类协会 澳洲肉类及畜牧业协会 美国肉类出口协会 美国大豆出口协会
- 展会规模：800家参展,
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历经二十届精心组织，中国国际肉类工业展览会（CIMIE）得到国内外肉类企业积极参与和大力支持，已成为全球肉类行业极具权威性和影响力的贸易展会。CIMIE2023 将以市场化为向导，充分发挥肉类资源优势、产品优势、品牌优势，共同探寻产业发展路径，畅通企业合作渠道，搭建新产品展示平台、新技术推广应用平台、贸易合作交流平台、消费新趋势引领平台。展会期间，将以肉类国际贸易、预制食品、产销对接、科技创新、标准建设、智能制造、科学消费等主题组织举办数十场专题会议、技术论坛、商务活动和公益讲座。
- 展会平面图-1
1、畜禽生鲜肉及其副产品与技术
2、畜禽肉深加工肉制品与技术
3、禽蛋产品与技术
4、鲜冻畜禽肉产品及其副产品等进出口肉类产品
5、肉类加工食品配料（调味品、添加剂）与技术
6、畜禽屠宰加工、肉禽蛋深加工等的设备与设施
7、包装技术与装备及包装材料
8、肉类冷链物流技术与设备设施
9、肉类行业无害化处理、绿色环保与资源综合利用技术与设备
10、畜牧养殖及动物保健
11、肉类产业相关的自动化技术、信息化技术、数字化技术、智能化技术、平台化技术及可追溯技术等现代新技术的应用与管理信息系统
12、大专院校、科研院所有关肉类科技成果的展示与推广应用
